Naše pivo…

Právě čepujeme

Tradice to je naše…

Na čepu:

Světlý ležák 12

spodně kvašené pivo českého typu
(4,6 % alk.obj.)

Weissbier 13

svrchně kvašené pšeničné pivo bavorského typu
(5,1%alk.obj)

Černý speciál 13

Spodně kvašené černé pivo výrazné chuti praženého sladu
(5,3%alk.obj.)
pivovar-u-bulovky-na-cepu

Naše piva:

Richter Ležák- Český typ 12,3% alkohol 5,0% objem

Pivo klasicky spodně kvašené v otevřených kádích s lehkou sladovou chutí a chmelovouvůní. Zanechává lehce nahořklou chuť na patře
Teplota podávání je 6-8 st.C

Richter Alt- Dusseldorfský typ 12,0% alkohol 4,8% objem

Svrchně kvašené pivo vyvážené hořko-sladké chuti s lehkou příchutí pařeného sladu, polotmavé, až tmavé barvy. Pevná, smetanová pěná a zakulacená chuť je charakteristická pro tento druh piva.
Teplota podáváni je 6 – 8°C.

Richter Helles- Mnichovský typ 13,0% alkohol 5,1% objem

Toto pivo je spodně kvašené s nasládlým a sladovým koncem, typickým pro bavorská piva.
Kvasnice pochází z Mnichova. Pivo pak má barvu zlatavou někdy světle hnědou.
Teplota podávání je 6 – 8°C.

Richter Export – Dortmundský typ 13,0% alkohol 5,2% objem

Spodně kvašené pivo silnější sladové chuti a slabě chmelené. Jeho barva je světlá
ale sytější oproti pivům typu ležák (Lager). I obsah CO2 je trochu nižší a proto se
také toto pivo dobře pije.
Teplota podávání je 6 – 8°C.

Richter Weizenbock – Libeňský pšeničný Bock 18%

Světlé pšeničné pivo, svrchně kvašené.
Jedná se o sezoní pivo s pěkným sladovým aroma, které vás určitě zahřeje.
Teplota podávání je 8 -10°C

Richter Ale 13% alkohol 5,0% objem

Je pivo svrchně kvašené, červeně- jantarové barvy se sladovo-ovocnou chutí. Zanechává lehce nahořklou chuť na patře.
Teplota podávání je 8 – 10 °C.

Richter Extra Stout Black 14% alkohol 5,4% objem

Svrchně kvašený Stout Irského typu s přídavkem praženého sladu, hořkosladké chuti
se suchým přívlastkem. Jeho smetanovo-krémová pěna vyvolává v ústech plný pocit.
Teplota podáváni je 10°C.

Richter Bayerisches Hefeweißbier 13% alkohol 5,1% objem

Toto pivo je klasickým zástupcem z ,, Bavorské rodiny Weißbier‘‘.
Je jemně ovocné, lehce chmelené, kvasnicové chuti. Je vyráběn z originálních
bavorských svrchních kvasnic a vařen podle starobavorského receptu. Jeho barva je klasicky měděno-hnědá s přídavkem kvasnic.
Teplota podávání je 6 – 8°C.

Richter Pražský Hefe-Weißier 12,8% alkohol 4,9% objem

Svrchně kvašené pšeničné pivo světlé barvy se zakulacenou, vyváženou chutí.
Na rozdíl od klasického Bavorského Weißbier je v tomto osvěžujícím pivu použita jiná kvasnicová kultura, která do piva vnáší víc esterů, ty pak vytváří v pivu lahodně ovocné až kořeněné aroma. Je také užito jiných sladů a technologie výroby.
Teplota podávání je 6 – 8°C.
Všechna piva jsou vařena podle zákona ,, Reinheitsgebot‘‘, nejsou filtrována,
pasterizována ani chemicky upravená.
S úsměvem F. Richter
V PŘÍPADĚ JAKÝCHKOLIV DOTAZŮ NÁS NEVÁHEJTE KONTAKTOVAT

PIVOVAR U BULOVKY